The Circle of Spirits

Members Login
Username 
 
Password 
    Remember Me  
The Circle of Sprits -> ห้องนั่งเล่น -> (สูตรอาหาร)Macaroni Au Gratin
Post Info TOPIC: (สูตรอาหาร)Macaroni Au Gratin
darktemplar


ผู้เยี่ยมยุทธ

Status: Offline
Posts: 119
Date:
(สูตรอาหาร)Macaroni Au Gratin
Permalink  

ที่มา http://allrecipes.com/Recipe/Macaroni-Au-Gratin-2/Detail.aspx

124301.jpgส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)

มักกะโรนีข้อศอก 1 ห่อ (7 ออนซ์)
เนย 1/4 ถ้วย
แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
นมสด 2 ถ้วย
เนยแข็ง 225 กรัม หั่นเต๋า
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสWorcestershire 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
มัสตาดบด 1/4 ช้อนชา
ขนมปังกรอบbread crumbs 2 ช้อนโต๊ะ

__________________
เย็น กรอบ และเร็ว
darktemplar


ผู้เยี่ยมยุทธ

Status: Offline
Posts: 119
Date:
Permalink  

วิธีทำ

1. ต้มมักกะโรนีตามที่ระบุไว้บนห่อ สะเด็ดน้ำ เอาไปใส่ในชามอบ(ทาไขมันแล้ว)พักไว้
2. ละลายเนยในกะทะ ใส่แป้ง คนให้เข้ากันค่อยๆเติ่มนมแล้วตั้งไฟต่อปจนเดือด ต้มต่อไป 2 นาที หมั่นคน
3. ลดไฟลง ใส่เนยแข็ง หัวหอม ซอสWorcestershireเกลือ พริกไทย มัสตาด คนจนเนยละลาย แล้วเทลงไปในชามมักกะโรนี ผสมให้ทั่ว
4.โรยเศษขนมปัง แล้วอบ(เปิดหน้า)ความร้อน 375 F (190 C )เป็นเ้วลา 30 นาที.

-- Edited by darktemplar at 23:08, 2009-02-19

__________________
เย็น กรอบ และเร็ว
Page 1 of 1  sorted by
 
Quick Reply

Please log in to post quick replies.
The Circle of Sprits -> ห้องนั่งเล่น -> (สูตรอาหาร)Macaroni Au Gratin


Create your own FREE Forum
Report Abuse 		Powered by ActiveBoard