The Circle of Spirits

Members Login
Username 
 
Password 
    Remember Me  
Post Info TOPIC: บาเยีย(สูตรอินเดียแท้ๆ)


ผู้เยี่ยมยุทธ

Status: Offline
Posts: 119
Date:
บาเยีย(สูตรอินเดียแท้ๆ)


bhajia.jpg

ส่วนผสม
เกลือ 1 ช้อนชา
ผักชี 1/4 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าเขียว 4 เม็ด
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 1/2 กก
ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. แช่ถั่ว 2-3 ชั่วโมง
2. บดถั่ว หยาบๆ
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ(เคล็ดลับ)
4. ปั้นเป็นก้อน ทอดในน้ำมัน ไฟปานกลาง
5. กินกับซอสมะเขือเทศ (หาหลายเวบแล้ว เขากินกับซอสมะเขือเทศจริงๆ)

__________________
เย็น กรอบ และเร็ว
Page 1 of 1  sorted by
Quick Reply

Please log in to post quick replies.



Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard